Expéditeur: Parents d'élèves 78126 <
parentsdeseleves78126@gmail.com>
Date: 9 avril 2018 à 21:08:43 UTC+2
Destinataire: undisclosed-recipients:;
Objet: Bio à la cantine - informations complémentaires
Chers parents d’élèves,
Nous vous adressons ce message pour compléter l’information concernant les produits bio à la cantine qui vous a été adressée vendredi par M. le maire.
Tout d’abord, la participation, qui n’a pas été précisée. 88 personnes ont répondu à l’enquête de la mairie, ce qui représente 79 enfants (Sur 109). 57 personnes se sont donc exprimées pour plus de produits bio, soit 64% des personnes ayant répondu.
Ensuite, il nous paraît nécessaire d’apporter une précision sur la démarche qui est la nôtre. La question du bio n’est pas qu’une question de prix, nous n’avons d’ailleurs, pour notre part, jamais évoqué cette question. Notre volonté est de faire naître le débat, qui concerne la santé de nos enfants. Il est d’ailleurs, un des deux objectifs du programme « ambition bio 2022 » lancé par M. le ministre de l’Agriculture vendredi dernier : 20 % d’aliments bio dans les restaurations collectives publiques d’ici à 2022 (site du ministère de l’agriculture). Par ailleurs, notre école est engagée dans un projet de labellisation « éco-école » (Cf procès verbal du Conseil d’école du 19 octobre 2017) et il nous parait cohérent de travailler la question de l'alimentation dans cette démarche.
Ceci étant posé, il nous semble raisonnable pour une commune comme la nôtre de réfléchir aux moyens de financer cette évolution. Il existe à n'en pas douter plusieurs pistes alternatives que nous pourrions étudier, avec l'ensemble des partenaires concernés.
Nous restons à votre disposition pour toute remarque ou question, n’hésitez pas à nous contacter.
Cordialement
Les représentants des parents d’élèves.